酵母菌无氧呼吸产物是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
无氧呼吸是指在缺氧条件下发生的呼吸过程，酵母菌在没有氧气的情况下通过发酵过程进行能量产生。
在无氧环境中，酵母菌通过糖分解转化为乙醇和二氧化碳。
在糖分解的第一步中，糖分子被分解成各个小分子，生成酵母菌所需的能量。
随后，其中的一部分小分子转化为乙醇，释放出能量并产生乙醇。
而剩余的小分子则通过发酵生成二氧化碳。
因此，酵母菌的无氧呼吸产物是乙醇。