黑椒牛排的做法最正宗的做法窍门是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
接下来，在煎牛排前，一定要将锅底加热至非常热，并加入一些植物油，以确保牛排表面形成美味的烤糊。
煎牛排时，一定要根据个人口味调整煎的时间，以确保内部至少煎至中心粉红、保持肉汁鲜嫩。
在煎煮完成之后，立即将牛排盖上锡纸足够休息一段时间，以保持肉汁的分布。
在上菜前，一定要在牛排上撒上大量现磨黑胡椒，以增添更多的香气和味道。
最后，搭配适合的配菜如烤蔬菜或土豆泥等，以完美地搭配黑椒牛排的正宗风味。