要快速发面，首先需要准备好面粉、水和盐等食材。 将面粉放入一个大碗中，逐渐加入适量的水，边加水边用手搅拌面粉，直到面团变得光滑有弹性。 接着，在面团中加入少许盐，继续揉搓至面团有一定的韧性。 然后，将面团放在温暖的地方醒发约30分钟，让面团松软起来。 最后，将发好的面团分成小份，逐一擀成薄薄的饺子皮即可。 这样，你就可以快速制作出美味的面食了。