提问:低聚果糖和低聚半乳糖的作用与区别?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
低聚果糖,又称果糖寡聚糖,是由2-10个果糖分子组成的寡糖,可以从天然食物中提取或通过发酵工艺制造。
它在人体内不被酶类消化吸收,而被肠道中的益生菌代谢利用。
低聚果糖的主要作用是促进益生菌的生长,增加肠道有益菌的数量,改善肠道菌群平衡。
它能够减少有害菌的生长,并且提高肠道的酸化程度,抑制病原菌的生长。
此外,低聚果糖还可以增强钙、镁等矿物质的吸收,并提高人体免疫力。
低聚半乳糖,也是含有2-10个半乳糖分子的寡糖。
与低聚果糖类似,低聚半乳糖在人体内不被酶类消化吸收,而被肠道中的益生菌发酵代谢。
与低聚果糖不同的是,低聚半乳糖的主要作用是促进双歧杆菌的生长,维持肠道菌群稳定,增强肠道健康。
它能够抑制有害菌的滋生和蔓延,减少肠道炎症反应,并提高免疫系统功能。
总的来说,低聚果糖和低聚半乳糖都能够促进益生菌的生长,维持肠道健康,提高免疫力。
它们的区别在于不同的寡糖成分,以及对不同菌类的作用。
所以在选择补充时,可以根据个人需求和身体状况进行选择。