顶益食品是日资企业。 顶益食品是一家专门从事蛋制品加工的公司，总部位于中国山东省。 该公司于2005年成立，是由日本企业顶产品株式会社与中国山东藤井蛋品合作创办的合资企业。 虽然其创始企业为日本企业，但顶益食品在中国的生产基地是完全运营在中国的，而且其产品主要销往中国市场。 因此，可以确认顶益食品是一家日资企业。