喙长三尺的动物是鹤。 鹤是中国传统文化中的吉祥物之一，也是中国古代文人画中常用的题材之一。 喙长三尺的鹤是一种优雅的大型鸟类，身体修长，脚长而细。 鹤的喙长达三尺，非常突出，在繁殖、觅食和威慑敌害时都发挥着重要的作用。 鹤在古代文化中象征着纯洁、高尚和长寿，被人们视为吉祥的象征。 因此，被形容为"喙长三尺"的动物就是指鹤。