黄金炒饭怎么做?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
接下来，准备好配料，比如蔬菜、鸡肉或虾仁。
将鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉调味。
接下来，在炒锅中加入适量的油，烧热后倒入蛋液，搅拌均匀炒熟，盛出备用。
再将锅中的油烧热，加入蔬菜和肉类，翻炒均匀，蔬菜变软后加入米饭，用铲子分散开来。
将米饭均匀地翻炒，炒至饭粒均匀上色。
接下来，将之前炒熟的蛋液倒入锅中，与米饭一同翻炒均匀。
最后，加入少许酱油和盐，再次炒匀即可。
黄金炒饭的关键是要炒出饭粒松散，色泽金黄。
可以根据个人口味添加适量的调料和蔬菜，增添风味。