巴豆是什么豆子做的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它的种子被称为巴豆豆子。
巴豆豆子是由巴豆树上的果实产生的，这些果实通常为椭圆形或卵圆形。
成熟的巴豆果实会裂开，暴露出红色或橙色的种子。
在巴西和其他南美洲地区，巴豆豆子被广泛用于制作食品，如巴豆豆腐和巴豆豆腐皮。
巴豆豆子的营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪和纤维。
它们还富含维生素和矿物质，如维生素B、钾、钙和铁。
尽管巴豆豆子具有营养丰富的特点，但请注意，它们也含有毒素，只有经过特殊的加工和烹饪才能消除。
因此，在食用巴豆豆子时需要谨慎并确保只食用经过充分加工的产品。