很抱歉，根据目前的信息，我们无法确定“承德杏仁露学院”究竟是指一个学院还是一本书籍。 如果是学院的话，我们可以寻找更多关于它的信息，如其所属地区、办学领域、学术特色等。 而如果是一本书籍的话，能否提供更多相关信息，以便我们更好地回答您的问题呢？