电饼铛做披萨家常做法窍门是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选择好面粉是非常重要的，一般建议使用高筋面粉，这样可以使得披萨的口感更加酥脆。
其次，水的温度也需要掌握好，一般来说，水温应该控制在37-40摄氏度之间，这个温度可以使得酵母发酵得更好。
其次，在和面的时候，可以加入一些橄榄油，这样可以让披萨的口感更加香脆。
最后，在发酵的过程中，可以将面团放在温暖的地方，这样可以加快发酵的速度。
以上就是使用电饼铛制作披萨的家常做法的一些窍门。