这句话通常用来形容一个人身世、经历或者习惯与所处环境不相符，导致出现一些尴尬或滑稽的情况。
换行详细说明：这句话中的“北人生而不识菱者”指的是北方的人们不熟悉或不了解菱角，可能是因为北方的气候条件不适合菱角的生长。
而“仕于南方席上谈菱并壳入口”则是在南方参加宴会时，他不经意地将话题转向了菱角并尝试吃了菱角壳。
这个场景可能会引起其他人的好奇或困惑，也可能让他自己感到尴尬或滑稽。
这句话的意思是用来形容一个人在不熟悉或不了解的环境中做出一些不恰当或滑稽的举动。
它强调了人们的背景、经验或习惯与所处环境的不相符，导致出现了一些不协调的情况。
这也提醒我们在不熟悉的领域或环境中要尊重当地的文化和风俗，并避免因为对事物的不了解而引起尴尬或误解。