干扰素是一种天然蛋白质，它的生成遵循着机体的免疫应答原理。 当机体感染病毒或受到外界刺激时，免疫系统会被激活，细胞会分泌干扰素。 干扰素通过与受体结合，激活多个信号通路，最终导致细胞对病毒产生抵抗能力。 它能够抑制病毒的复制、增殖，并促进免疫细胞的活化、增殖和分化。 干扰素在抗病毒、抗肿瘤、调节免疫系统等方面发挥着重要作用。