根据问题所提供的信息，无法确定梦幻钓鱼大赛举办的确切时间是星期几。 如果要确定梦幻钓鱼大赛举办的时间，可以参考相关的报道、官方宣传或活动安排，或者咨询举办方获取准确信息。 对于任何活动的准确时间信息，直接从可信的来源获得是最好的做法。