昂首挺胸是形容一个人站立时，昂首挺胸，姿态自信、高昂的样子。 根据这个描述，这种生肖可以和龙相对应。 龙被视为中国古代传说中最崇高的动物，象征着权力、尊贵和神灵般的力量。 龙也被认为是具有自信和傲慢特质的生肖。 所以，昂首挺胸的人可以被比喻为充满自信和自尊心，像龙般威严和高贵。