根据公开资料显示，蒋欣和叶祖新是中国内地知名演员，在2015年相识，并很快成为众人关注的一对情侣。 然而，根据目前可得知的信息，没有确切的公开消息显示蒋欣和叶祖新确切分手的日期。 两人私生活较为低调，没有公开透露过分手的具体时间。