大米爆米花怎么做家常做法不用黄油?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
大米爆米花是一种健康美味的零食,除了使用黄油之外,还有其他方法可以制作。
  首先,将适量的无盐爆米花放入一个有盖的锅中,然后加入一勺植物油(如橄榄油、菜籽油等)。
  将锅盖盖上,用中小火煮热,同时摇动锅体,让爆米花均匀加热。
  当听到第一颗米花爆炸时,立即将火调至小火,继续摇动锅体,以免米花烧焦。
  当爆米花连续不断地爆炸时,将火关掉,等待1-2分钟,让剩余的爆米花爆炸完毕。
  最后,将爆米花从锅中取出,可以自由添加调味料(如盐、糖、巧克力碎片等)按个人口味调配即可。
  这样制作出来的大米爆米花不仅无需黄油,还能够保持健康和口感的美味。