干尧榴莲怎么挑？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，外皮的颜色应均匀，不宜过绿或过黄，有淡淡的金色或棕色斑点的榴莲往往更成熟、口感更好。
其次，要用手轻轻按压榴莲的外皮，若外皮稍有弹性且没有裂纹，这表示榴莲还非常新鲜。
同时，还要闻一闻榴莲的味道，新鲜的榴莲散发出浓郁的香气，而过熟或坏掉的榴莲则有酒精味或腐败味。
最后，如果可以，用手指敲击榴莲果皮，如果听到空心的声音，表示果肉相对较少但可能较甜，而听到实心的声音，表示果肉较多但可能较稀淡。
综上所述，根据外皮颜色、弹性、气味、声音等特征，可以选择出品质较好的干尧榴莲。