苹果1099美元关税的具体数额取决于关税税率的大小。 关税税率是根据贸易政策和国际贸易协定来确定的。 所以，没有提供关税税率的具体数字，无法确定1099美元苹果的关税数额。 但通常来说，关税是根据商品的价值来计算的，关税税率可以是固定的百分比或者是按照商品的分类来确定的。 所以，只有知道了关税税率，才能计算出1099美元苹果的具体关税数额。