蒋丞的生日是通过他的父母在他出生时记录下来的。 一般来说，人们会在孩子出生的那天，也就是他来到这个世界上的那一天，确定他的生日。 这个过程通常是通过医院、办公室或家庭成员在孩子出生时填写相关的文件来完成的。 在这些文件中，包括了孩子的姓名、性别和出生日期等信息。 因此，蒋丞的生日就是根据这些记录来确定的。