欧洲brc认证是什么意思？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
该认证标准旨在确保食品供应链中的食品安全和质量，适用于食品加工企业。
获得欧洲BRC认证的企业需要通过审核，证明其能够建立有效的食品安全管理体系，并采取措施确保食品安全、合规和质量控制。
该认证涵盖了诸多方面，包括食品安全计划、食品安全和质量管理、生产设施和设备、员工培训等。
通过获得这项认证，企业可以进一步增加消费者的信任度，提高产品质量和可追溯性，促进与零售商的合作。