炒好的核桃仁怎么保存不变色？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，务必将炒好的核桃仁完全冷却至室温，因为热量会导致氧化反应加速。
然后，将核桃仁放入干燥密封的容器中，以避免受潮。
最好选择不透明的容器，以防光线的照射。
存放在阴凉干燥的地方，避免暴露在阳光下或潮湿的环境中。
如果可能，可以在容器中加入少量的食用矽胶袋或者在核桃仁上覆盖一层食品级保鲜膜，以防止氧气和湿气的进入。
这样可以有效地延长核桃仁的保质期并保持其颜色不变。