百丈竿头是指一个非常高的竹竿，因其高度而引起人们的注意。 然而，这个问题与生肖没有直接的联系。 生肖是中国十二生肖的一部分，根据出生年份不同，人们被分为十二个动物的生肖：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪。 因此，无法给出一个生肖来回答百丈竿头的问题。 然而，如果你想了解百丈竿头的历史、用途和文化意义，欢迎继续咨询。