根据中华人民共和国国务院关税税则委员会公告2018年第10号，鸡爪进口关税税率为5%。 这表示，进口鸡爪时，需要根据进口金额支付相当于该金额的5%作为关税费用。 鸡爪属于农产品的一种，进口关税税率的设定旨在保护国内农产品市场，并调节进口与出口之间的贸易平衡。 需要注意的是，关税税率可能会根据国家政策的变化进行调整，因此进口商需要及时了解最新的税率信息以避免不必要的风险和成本。