广式粽子怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选用优质糯米浸泡数小时，然后准备好粽叶和细绳。
接着，将糯米倒入锅中煮熟，再加入一些配料如瘦肉、咸蛋黄、香菇等，可以根据个人口味灵活搭配，搅拌均匀。
接下来，将一片粽叶包好糯米，用细绳系紧。
继续包入多个粽叶，直至团成三角形，然后用细绳再次系紧。
最后，将装有糯米的包裹放入锅中蒸煮约三个小时，这样才能保证粽子煮熟、口感糯香。
做好的广式粽子，外皮糯滑，内馅鲜美可口，是一道传统的美食。