法兰西之花是指在法国历史、文化和艺术中被广泛视为国家象征的花朵。 其实际上是蓝色天竺葵（Cornflower）的别名，其科学名称是鼠尾草科庭葵属（Centaurea cyanus）。 这种花朵因为其蓝色的鲜艳色彩，曾被认为是法国国旗上蓝色的象征。 在法国，人们普遍将蓝色天竺葵与法国国家荣誉和爱国主义联系在一起。 由于其浸染了法国历史和文化的象征意义，法兰西之花成为了法国的象征之一。