彭于晏和姜文合作过的电影是2018年的《邪不压正》。 这部电影是一部喜剧犯罪片，彭于晏在片中饰演一个警察角色，与姜文扮演的犯罪分子展开了一场智力和勇气的斗争。 电影通过幽默的对话和精彩的情节展示了彭于晏和姜文的演技和创作才华。 这部电影在票房上也取得了不错的成绩，受到了观众和影评人的好评。