碧根果的营养价值高吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
碧根果富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
它们是植物中脂肪含量最高的一种，主要是健康的单不饱和脂肪酸。
碧根果也是良好的蛋白质来源，其中每28克的碧根果含有6克的蛋白质。
碧根果还富含维生素B6、维生素E和矿物质如铜、镁和锌。
这些营养成分对于心脏健康、免疫系统和抗氧化能力都非常重要。
因此，每天适量摄入碧根果都有助于维持健康饮食和全面的营养摄入。