海螺的做法怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将新鲜的海螺洗净并放入开水中焯烫一下，这样有助于去除腥味。
然后用刀尖把螺肉剥离出来，准备好配料如蒜末、姜末、葱段等。
接下来，将锅加热，倒入适量的油，放入切好的蒜末和姜末煸炒出香味。
然后加入螺肉翻炒，炒至螺肉变色。
最后，加入适量的盐、酱油、料酒和少许白胡椒粉调味，继续翻炒均匀即可。
这道海螺菜品色香味俱佳，营养丰富，口感鲜美，十分适合搭配米饭或者面食享用。