广州大学外国语学院不是211大学。 211工程是指中国教育部在1995年发起的一个高等教育的计划，旨在提升中国部分重点高校的学科建设水平和教育质量。 211大学是在该计划中获得批准并得到重点支持的大学。 然而，广州大学外国语学院虽然是广州大学的一部分，但并没有被列入211大学的行列。 因此，可以明确地说，广州大学外国语学院不是211大学。