表面活性剂是什么意思?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它们由一个亲水性头基和一个疏水性尾基组成，其结构使其在液体界面上形成一个吸附层，改变体系的表面性质。
表面活性剂广泛应用于许多领域，例如洗涤剂、发泡剂、乳化剂等。
在洗涤剂中，表面活性剂能够将污垢与水有效分离，并保持污垢的分散态，使其被水冲刷掉。
在发泡剂中，表面活性剂能够降低液体表面张力，使气体在液体中形成稳定的气泡。
此外，表面活性剂还在药品、农药等行业中被用作辅助剂，提高其他化合物的溶解性和稳定性。
总而言之，表面活性剂的作用是通过改变界面性质，使两种互不相溶的物质能够更好地相结合、混合和分离。