海螺煮多久最佳时间怎么煮？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
为了保持海螺的鲜美口感，我建议以下煮海螺的步骤：首先，将海螺洗净并放入滚水中煮沸。
然后，加入一些盐和料酒提味，并且在煮沸的水中加入一些姜片和葱段，这能帮助去腥味。
接下来，用中小火煮3-5分钟，注意不要煮过头，否则会导致海螺肉变硬。
最后，将煮好的海螺捞出放入冷开水中浸泡片刻，使其外壳更容易去除。
煮海螺的时间需要根据个人口感和喜好来调整，但是不宜超过7分钟，否则可能会影响口感。
记住及时煮熟的海螺是最美味的！