咖啡原料是什么植物的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
咖啡树是一种常绿植物，属于茜草科。
这种植物一般生长在亚热带和热带地区的高原地带，如南美洲、非洲和亚洲的一些国家。
咖啡的种子生长在咖啡树的果实上，这些果实被称为咖啡樱桃。
当咖啡樱桃成熟时，外层果肉会呈现红色或黄色。
种子位于果肉内部，并且由果皮和果肉保护着。
生产咖啡时，先要将咖啡果从咖啡树上采摘下来。
然后，通过剥去果肉和果皮，获得咖啡豆。
咖啡豆接着会经过一系列的后续处理步骤，如发酵、洗涤、烘烤等，最终变成我们熟知的咖啡。
咖啡豆含有咖啡因，这是一种植物中的天然刺激物质，赋予咖啡独特的味道和香气。
不同的咖啡品种和产地会产生不同口味的咖啡。
因此，咖啡树种植的地理环境和栽培方式，对咖啡豆的品质和口感产生了重要影响。
总之，咖啡原料是咖啡树的种子，这些种子经过采摘和处理后，成为我们所熟悉的咖啡豆，再经过烘烤，最终成为我们所喜爱的咖啡。
咖啡因的存在使得咖啡具有提神醒脑的功效，而咖啡树的种植环境和栽培方式则会对咖啡的口味和特点产生重要影响。