咖啡原料是什么植物的果实?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
咖啡树是一种常绿乔木,其果实呈现红色或紫色。
当果实完全成熟时,可以采收下来进行加工制作咖啡。
咖啡树的果实被称为咖啡樱桃,果实中的种子被称为咖啡豆。
咖啡豆是咖啡的主要原料,通过烘焙和研磨后制成咖啡粉。
咖啡樱桃的外层是果肉,内层则包裹着咖啡豆。
在加工过程中,咖啡豆被从果肉中分离出来。
然后,这些咖啡豆将被清洗、发酵、晾干和烘焙,以使其达到所需的口感和风味特性。
最终,我们才能享用到香醇浓郁的咖啡。