根据提供的句子"忽闻岸上踏歌声，桃花潭水深千尺"，这句话是出自唐代诗人杜甫的《登高》。 诗中描绘了登山的场景，洋溢着自然的美与诗人的情感。 其中，“岸上踏歌声”暗示了有人或动物踏步前行，而“桃花潭水深千尺”则形容了深邃的潭水。 由于这句话中没有具体提到动物，因此无法确定与该句具体相关的动物是什么。