"绝"在这里是作为一个形容词使用的。 "绝角多生怪柏"是指结构奇异、形状独特的柏树，它的枝叶错落有致，自然生长呈现出独特美感。 "绝"意为独特、特殊、异常，以形容这种柏树的特征。 在这个词组中，"绝"的词性是形容词，用来修饰"怪柏"这个名词，强调了柏树的独特性。