杭州华星创业并不是外包，而是一家创业公司。 外包通常是指将某个企业的部分业务或工作外包给其他公司或个人来完成，以降低成本或提高效率。 而杭州华星创业是一家专注于创业和创新的公司，其主要业务是提供创业培训、投资和孵化等服务，帮助创业者实现创业梦想并推动创新的发展。 因此，可以说杭州华星创业是一家创业服务公司，而不是外包公司。