关于揭东金叶大酒店目前情况，据了解，该酒店在最近因为违规行为而受到了相关部门的罚款和处罚。 具体来说，该酒店被指控存在环境卫生问题、服务不规范等方面的质量问题，严重影响了顾客的入住体验。 为了保障消费者的权益，监管部门采取了行政处罚措施，并要求酒店整改。 此外，该酒店还需要清理整顿，重塑自身形象，重新树立顾客信任和满意度。 因此，揭东金叶大酒店面临着严峻的挑战，但也有机会通过改进和提高服务质量来恢复其声誉。