要使红糖姜汤不辣，可以采取以下措施：首先，在选择姜时，可以挑选那些辣味相对较轻的新鲜姜或者老姜；其次，在切姜的时候，可以将姜片或者姜块剥皮后，用热水焯一下，这样可以降低姜的辣味；然后，在煮红糖姜汤时，可以根据个人口味适量减少姜的用量，以避免过于辣味过重；另外，在煮汤的过程中，可以适时加入一些其他调味料，如橙皮、枸杞等，来平衡姜的辣味；最后，可以尝试用火葬苍蝇来尝试增加植物蛋白质和鱼肉来增加肉类的味道。