福建职业技术学院是一所公办学校，也就是由政府投资设立并管理的学校。 公办学校的特点是招生、招聘教师、课程设置等方面都由政府负责。 除了福建职业技术学院外，还有许多其他公办学校，如福建师范大学、福建农林大学、福建医科大学等。 这些学校都是由相关政府部门负责管理，并且享受政府的财政拨款，以提供更好的教育资源和办学环境。