很抱歉，根据提供的信息无法准确预测蒋依依在2023年的身高体重。 因为身高体重受到多个因素的影响，包括遗传、生活习惯、饮食和锻炼等。 而且个体在未来的发育和生长过程中也会受到许多变化和影响。 因此，对于蒋依依在2023年的身高体重，我们不能做出确切的预测。 最佳的方式是等待未来的发展和观察她的生长过程。