香港加多利山35号是位于香港的一座居民住宅，确切的拥有者信息需要进一步调查和确认。 根据公开信息，加多利山是一座富人区，因此该地址的拥有者可能是一位富有的居民或家族。 香港是一个国际金融中心和商业城市，许多富有人士选择在该地区投资和购买房产。 此外，由于香港地处中国大陆和亚洲之间的重要节点，也吸引了许多国际知名企业和投资者。 因此，加多利山35号的拥有者可能是一位知名的商业家、政治家或企业家。