关于"吃素的明星夫妻叫什么"这个问题，我们无法给出具体的名字，因为不同的明星夫妻都有可能选择吃素，并且他们的名字可能会不断变化。 对于知名明星夫妻而言，个人选择吃素通常是基于他们对环境保护、动物权益或者健康的关注。 吃素的明星夫妻还会借此机会鼓励人们关注素食，提倡节约资源和健康饮食习惯。 无论是哪个明星夫妻选择吃素，他们的决定都值得我们尊重和学习。