白色地瓜的营养价值高吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
白色地瓜富含维生素C、维生素E、膳食纤维和抗氧化剂，而且含有较低的糖分和脂肪含量。
维生素C能提高免疫力，维生素E有助于维护血管健康，膳食纤维可以促进消化和预防便秘，抗氧化剂则有助于抵抗自由基的损害。
此外，白色地瓜还含有丰富的矿物质，如钾、铁和锰，对于维持正常的心脏功能、血红素合成和骨骼健康非常重要。
因此，白色地瓜是一种营养丰富、健康的食物选择。