粉葛煲汤有什么功效与作用？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
粉葛含有丰富的营养成分，如葡萄糖、维生素C、维生素B2、钙、铁等。
粉葛煲汤常被认为具有以下功效与作用： 1. 温中益气：粉葛具有温中益气的功效，适合于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振的人群饮用。
2. 补脾胃：粉葛中的葡萄糖能提供丰富的能量，有助于补充脾胃的营养，增加身体的抵抗力。
3. 清热去火：粉葛煲汤可以清热解毒，对于口腔溃疡、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
4. 润肺止咳：粉葛中富含的维生素C和维生素B2有助于滋润肺部，缓解咳嗽症状。
5. 补血养颜：粉葛中的铁元素可以促进血液中红细胞的生成，有助于补血养颜，改善皮肤暗黄、无光泽等问题。
需要注意的是，不同人群的体质和健康状况有所不同，饮用粉葛煲汤前最好咨询医生或营养师的建议。
此外，煲汤过程中的其他配料也会对功效产生影响，因此可以根据个人需要进行适当的搭配。