根据叶开泰安眠补脑糖浆的使用说明，一次喝多少量需要根据个人情况和医生的建议来确定。 通常来说，成人每次服用剂量为15-30毫升，每天一次，可在晚餐后服用。 而儿童的剂量则视年龄和体重而定，需在医生的指导下使用。 总体来说，合理用药应遵循医嘱，不可自行增减剂量，以避免产生不必要的风险。 如果有任何疑问或不适，请及时咨询医生或药剂师的建议。