根据公开资料，贝肯鲍尔的身高体重是不确定的，因为没有找到确切的数据。 这种情况可能是因为贝肯鲍尔本人并没有公开他的身高和体重，或者相关的信息并没有被广泛报道。 因此，目前无法提供具体的答案。 请注意，身高体重是个人隐私，有时候并不会被披露在公共场合。