闽南包粽子的材料叫什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
糯米是制作粽子的主要材料，选用的是中粒的糯米，煮熟后能够保持Q弹口感。
猪肉通常选择五花肉，切成块状，与糯米一同煮熟后具有香浓的肉香味。
糯米叶是包粽子不可或缺的材料，因不含任何有害物质而被广泛使用。
咸蛋黄在煮熟的粽子中增加了一种独特的咸香味。
同时，还会选择加入干贝、香菇、红枣等作为调味品，增加粽子的口感和风味。
所有这些材料经过精心包裹、蒸煮后形成了外观精美、香味扑鼻的闽南包粽子。