根据公开信息，滨州市教育局局长李美毕业于山东师范大学。 山东师范大学是位于山东省济南市历城区的一所综合性师范大学，创建于1950年，是山东省重点支持的重点建设高校。 李美作为教育局局长的学历背景与其职位需求相符合，山东师范大学作为一所师范大学，注重培养优秀的教育管理人才，提供了专业的教育学基础和实践经验，为李美从事教育行政工作提供了良好的学术背景和专业知识。