吃自制酵素的副作用有哪些？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，由于自制酵素的制备过程相对简单，可能存在未经彻底消毒处理的情况，因此酵素中可能存在细菌或霉菌，导致肠胃问题，如腹泻、恶心、呕吐等。
此外，自制酵素可能含有引起过敏或不耐受反应的成分，如某一种水果或蔬菜，导致过敏症状，包括皮肤瘙痒、呼吸困难等。
另外，自制酵素的安全性和有效性并未经过严格的科学验证，因此其摄入量和剂量的合理性也无法保证。
过量摄入酵素可能对消化系统产生负面影响，导致胃痛、胀气、消化不良等问题。
综上所述，吃自制酵素存在一定的风险和副作用，建议在使用前咨询专业医生或营养师的建议，以确保安全和有效性。