电烤箱烤红薯的时间和温度取决于红薯的大小和口感偏好。 一般来说，将电烤箱预热至200度，将红薯放入烤盘中，用刀在表面划几刀，然后放入烤箱，烤约30-45分钟。 可以用叉子插入红薯来检查熟度，如果插入时感觉很容易，红薯就已经熟透。 如果喜欢皮更酥脆，可以将红薯在烤箱中上下加热，即在上下引热丝的情况下烘烤。 将红薯烤至金黄色，外皮酥脆即可享用。